木更津あだ波団

碧丸とゆかいな仲間達!

居酒屋みの利亭にて・・「肴は炙ったサワラでいい」

2011年01月11日 21時47分25秒 | ブログ
年明け最初の連休、皆様いかがお過ごしでしたか?
碧丸は8日土曜夜釣りへ出船することが出来ましたが、残る2日は強風のため死んだふりをしていましたよ。船は多少の雨なら凌げますが、風には(特に小さい船は)全く弱いのです。
連休最終日、先日みの利亭で食べたサワラの味が忘れ難く夕方居酒屋にTEL。
「サワラ残ってる?」 「もう食べちゃったよ」・・・。みの利か~ちゃんの言葉にがっくし。あぁ残念、でも自分で釣った獲物でもなし。諦めていたところにメールの一報「サワラアル、シキュウコラレタシ」あだ波団マノ氏からでした。
やれウレシヤ!木更津まですっ飛ばしましたね。

2011_0110_214600sbsh0368 店の前で干していたサワラです。

サワラを諦めた私はスーパーで購入したカス魚(賞味期限が近くなって半額になっている様な魚)を肴に自宅で鬱鬱と飲っていたのでお腹は一杯。

しかし来て良かった。

2011_0110_214626sbsh0369 炙りますよ~

いつもは刺身、そしてアラの煮つけとコースは決まっているのですが、干したサワラはまた別格でしたよ。本当に濃厚なうまさ・・・。

今夜はシーバスチャーター船「オアシス」の内藤キャプテンも来て大いに盛り上がりました。

しかし週一ペースで何とかサワラをGet出来ないものですかね。そしたら毎週パーチィーだ!