samuraiです。
今日は三軒茶屋にある『創作カレー MANOS』というお店にやってきました。
こちらは三軒茶屋駅から下北方面に茶沢通りを下っていき、
7,8分ほど歩いた右手にあります。
お店は下北の『旧ヤム邸』で働いてこられた方が独立し、
2019年8月に出来たばかり。
いや～、期待度が高いですね～！！
それでは行ってみますか！！
店内はイタリアンの居抜きということで、
往時の佇まいをカンジさせてくれます。
カウンター7席に2人掛けのテーブルと4人掛けのテーブルという配置ですね。
れんが造りの壁に、ワイングラスの吊るし棚もそのままですが、
不思議とイイ居心地ですね。
さて、メニューはこちら。
カレーは基本3種類。
恐るべきはそのカレーが日替わりで変わっていくということ。
独創性とアイディアがスゴイですね～！
さすが、東京に大阪スパイスカレーを根付かせた
『旧ヤム邸』のご出身だけありますね！！
ということで、「３種がけ(1,400円）」を迷わずチョイス。
さて、待つこと15分。カレーがやってきました。
いや～、コレはココロ躍る見た目ですね～！！
まず、こちらが「MONOSチキンカレー」。
こちらが「3種ハーブのクリーミーサグキーマ」。
そして、こちらが「辛！牡蠣とキャベツのカレー」。
さらにダルカレーも付いてくるので、実質4種盛りといってもイイでしょうねｗ。
ライスの横には付け合せたち。
非常に芸が細かいですね～。
ライスのてっぺんにもピクルスがのっている念の入り用。
それではいただきますか。
まずはチキンカレーから。
具材はチキンと大根。
その上に白髪ネギがのっています。
カルダモンとクローブが香るルーは中辛でさらりとした口当たり。
鶏肉はホロホロで柔らかく、大根もカレーの味がしみしみ。
そして、一番の驚きはカツオブシの荒削りが入っています。
コレが、味をグッと和風に引き寄せるんですね～！
コレはいい意味で万人ウケするカレーですね！！
ではサグキーマを。
こちらはフェンネル、フェネグリークが香るまろやかな口当たり。
ほうれん草の存在感もしっかりとありますね。
そして、上にのっているカッテージチーズがイイ働きをしています。
なるほど、サグパニールをこう解釈しましたか。
僕はあまりサグパニールは頼まないですが、コレは面白い試みですね～！！
では牡蠣とキャベツのカレーを。
こちらは牡蠣の旨みが全面に押し出されていて結構な辛口。
とろとろになったキャベツの甘みが強調されますね～。
そして、驚きは具材にベーコン。
そう、牡蠣のクラムチャウダーですよコレ！
お～、この発想には度肝を抜かれますね～！！
いや～、こりゃおいしいですね！！
( ﾟ∀ﾟ)ﾉ ｲﾝﾄﾗﾑﾛｽｰｰｰ!!
ということで、こちらはガチもガチですよ！！
旧ヤム邸ご出身ということもあり、その腕前の確かさはさることながら、
よりユニークなカレーをという店主の意気込みをカンジますね！！
カレーは本当にどれも独創的。
付け合せも実に秀逸。
一言で言えば非の打ち所がないですね！
いよいよ大阪スパイスカレーが東京で牙をむき出してきたカンジすらしますね！！
密かなカレー激戦区の三軒茶屋にまた楽しみなお店が出来ましたね～。
ということで、こちらはわざわざ電車を乗り継いで行く価値のあるお店ですよ！！
みなさんも是非！！
【お店情報】
『創作カレー MANOS』
住所：東京都世田谷区太子堂3-18-2
電話：03-6805-3376
営業時間：11:30～15:00(L.O.14:30)/18:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：木・月夜
今日は三軒茶屋にある『創作カレー MANOS』というお店にやってきました。
こちらは三軒茶屋駅から下北方面に茶沢通りを下っていき、
7,8分ほど歩いた右手にあります。
お店は下北の『旧ヤム邸』で働いてこられた方が独立し、
2019年8月に出来たばかり。
いや～、期待度が高いですね～！！
それでは行ってみますか！！
店内はイタリアンの居抜きということで、
往時の佇まいをカンジさせてくれます。
カウンター7席に2人掛けのテーブルと4人掛けのテーブルという配置ですね。
れんが造りの壁に、ワイングラスの吊るし棚もそのままですが、
不思議とイイ居心地ですね。
さて、メニューはこちら。
カレーは基本3種類。
恐るべきはそのカレーが日替わりで変わっていくということ。
独創性とアイディアがスゴイですね～！
さすが、東京に大阪スパイスカレーを根付かせた
『旧ヤム邸』のご出身だけありますね！！
ということで、「３種がけ(1,400円）」を迷わずチョイス。
さて、待つこと15分。カレーがやってきました。
いや～、コレはココロ躍る見た目ですね～！！
まず、こちらが「MONOSチキンカレー」。
こちらが「3種ハーブのクリーミーサグキーマ」。
そして、こちらが「辛！牡蠣とキャベツのカレー」。
さらにダルカレーも付いてくるので、実質4種盛りといってもイイでしょうねｗ。
ライスの横には付け合せたち。
非常に芸が細かいですね～。
ライスのてっぺんにもピクルスがのっている念の入り用。
それではいただきますか。
まずはチキンカレーから。
具材はチキンと大根。
その上に白髪ネギがのっています。
カルダモンとクローブが香るルーは中辛でさらりとした口当たり。
鶏肉はホロホロで柔らかく、大根もカレーの味がしみしみ。
そして、一番の驚きはカツオブシの荒削りが入っています。
コレが、味をグッと和風に引き寄せるんですね～！
コレはいい意味で万人ウケするカレーですね！！
ではサグキーマを。
こちらはフェンネル、フェネグリークが香るまろやかな口当たり。
ほうれん草の存在感もしっかりとありますね。
そして、上にのっているカッテージチーズがイイ働きをしています。
なるほど、サグパニールをこう解釈しましたか。
僕はあまりサグパニールは頼まないですが、コレは面白い試みですね～！！
では牡蠣とキャベツのカレーを。
こちらは牡蠣の旨みが全面に押し出されていて結構な辛口。
とろとろになったキャベツの甘みが強調されますね～。
そして、驚きは具材にベーコン。
そう、牡蠣のクラムチャウダーですよコレ！
お～、この発想には度肝を抜かれますね～！！
いや～、こりゃおいしいですね！！
( ﾟ∀ﾟ)ﾉ ｲﾝﾄﾗﾑﾛｽｰｰｰ!!
ということで、こちらはガチもガチですよ！！
旧ヤム邸ご出身ということもあり、その腕前の確かさはさることながら、
よりユニークなカレーをという店主の意気込みをカンジますね！！
カレーは本当にどれも独創的。
付け合せも実に秀逸。
一言で言えば非の打ち所がないですね！
いよいよ大阪スパイスカレーが東京で牙をむき出してきたカンジすらしますね！！
密かなカレー激戦区の三軒茶屋にまた楽しみなお店が出来ましたね～。
ということで、こちらはわざわざ電車を乗り継いで行く価値のあるお店ですよ！！
みなさんも是非！！
【お店情報】
『創作カレー MANOS』
住所：東京都世田谷区太子堂3-18-2
電話：03-6805-3376
営業時間：11:30～15:00(L.O.14:30)/18:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：木・月夜