美咲ちゃんちの投稿記録

保育士と3人の育児と中国新聞天風録川柳、ヤングスポットへのコメント、イクちゃんブロガーの取材、3世代新聞投稿の記録

「コンビーフ入りシーフードカレー」

2012-07-15 08:23:02 | 料理
「コンビーフ入りシーフードカレー」


昨日は訪問者182人でした。

ありがとうございました。

今日はぶうちゃんさんが「コンビーフ」が分からないとおっしゃったので、

「コンビーフ」の紹介をします。

高いものから安いものまでありますけど。

私のは一番安いものです。

今回はカレーに入れてみました。

大人のカレーは中辛を使います。

それに牛乳を足して子どもにも食べさせていましたが、

長男が「お母さんのは辛いからいやだ」

といっていました。

今回は「ほしのおうじさま」というカレーを子ども用に使いました。

まあ良く食べる。

2歳児も3杯おかわりしました。

「シーフードカレー」

 玉ねぎ、ニンジン、じゃがいもをバターで炒めます。

 コンビーフも入れて炒めます。

 大人用と子ども用に分けて鍋に入れます。

 大人用にはシーフードを入れました。(冷凍されているえび、いか、ほたて)

 私はケチャップも入れます。

 そして、ルウを入れて、大人用には少しヨーグルトも入れました。

かたくなったら、牛乳を少したして温めなおしました。

子ども用には牛乳を入れる必要はありませんでした。


今日はヤマハのコンクールの金賞で代表に選ばれた人だけのジュニアエレクトーンフェスティバルがあります。

これは入場料がいるので私は長女と一緒に2人で応援に行きます。

ぷっぷるのときから一緒に学んだ友達が出ますから、

母のような気持ちでクラスのお友達全員で応援しに行きます。

がんばって友達。

がんばって子守り。(旦那へ)