池上優游涵泳

「料理と散歩と仕事で海外」「ベトナム生活あらかると」改め、「池上優游涵泳」として日々を綴っています。

今日の晩御飯（空芯菜炒め）

2011-07-14 18:49:51 | 料理と散歩と仕事で海外
一昨日、イオンで空芯菜が売っていたので。

インドネシアでは、チャー・カンクンと呼びます。

日曜からの出張に向けて、気分を高めようかな、と。

日本では、”筒菜”と呼ばれることも多いですね。



ニンニク、唐辛子（豆板醤）、オイスターソース、紹興酒で味付け♪


現在までの変遷

「料理と散歩と仕事で海外」として、タイトルの通り、趣味の料理と散歩、そして出張する海外の情報を掲載していましたが、ハノイ赴任となり「ベトナム生活あらかると」でベトナム生活、近隣の国への旅行模様などを掲載するようになり、一時、仕事が忙しく更新が滞りましたが、2017年末に帰任し、2019年から改めて「池上優游涵泳」として、知識探求、スローライフを紹介しています。

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