池上優游涵泳

「料理と散歩と仕事で海外」「ベトナム生活あらかると」改め、「池上優游涵泳」として日々を綴っています。

イムちゃん三昧

2013-09-04 20:28:20 | ベトナム生活あらかると
今朝は雨でしたね。

Daewooホテル前の立体交差ですが、建設が進むにつれ、何故か車の流れが悪くなっているような、、、

Kim Maの車の流れは、もともと立体交差の建設で閉じられているので、どちらからでも右に迂回しなければならないので、とうの昔に悪くはなっているものの、最近の混雑感は、なんでしょう?

今朝も、動きません。


バイクは、錐もみ状態で詰まってくるし、

人の良いうちの運転手さんは、のんびりと、”先に行け行け”ジェスチャー、、、

久しぶりに遅刻しました。

「雨だから遅くなりました。」は遅刻の理由にならない!とスタッフを叱る社長の面目丸つぶれです^^;

さて、

今年の最後の三連休は、と言うと

ハノイの友人達と「東南アジアって、こんなはずだよな」的な、バンコクへの旅でした。

マックも、スタバも、すき家も、大戸屋も、セブンも、何でもあるな~


アソークのすき家で、牛丼食べたい衝動に駆られましたが、せっかくバンコクなんだからと周囲に諌められ、

エカマイのイサーン(タイの東北部)料理の店。

友人の下調べでは、有名とのことでしたが、客は少なく、でも満足♪


メインは中央のガイヤーン(焼き鳥)

旨いわ~、大好き♪

他に、ラープ・ペッ(アヒルのラープ)、ソムタム、ヤムンセン、カオニャオ(もち米)など、イサーンな料理を満喫。

こちらは、トンローの屋台通り。

文字通り、屋台が並びます。でも、観光地化されていますね、メニューは日本語表示たくさんだし。

通りの中ほど、サテ(串の焼き鳥)の店の前に陣取ります。


次から次へと、テイクアウトのお客(ローカル)が来ます。

忘れ去られた、我々の注文は、再三のリマインドによってようやく。


一本5バーツ。二十本で100バーツ(300円弱)。安いね~

そしてもちろん旨い。

と、大勢で食べるご飯は美味しいと、集団行動で夕飯を食べるのはここまで。

後は、個人行動で、タイトル通り、私は”イムちゃん三昧”

テト休みにバンコクに来て、惚れてしまいました^^;

絶品に旨い訳ではないです。

でも、安いし、屋台風な、これぞ東南アジア的な雰囲気で、外国人一人でも臆することなく、粗末なテーブルに着いて「とりあえず、ビア・シン!」と注文して、うだうだ通りを行き交う人を眺めることができる雰囲気が、好きなのです。

まずは、タイ料理は、ガパオ(鶏肉ハーブ炒め)から始めませんとね。
もちろん、目玉焼きのせ。
そしてソムタム(パパイヤのサラダ)のシーフード入り



続いて、カイティオ(卵焼き)+ラープ・ムー(辛い豚挽き肉サラダ)


このカイテョが安っぽくて(すみません)、いいのです。
ナンプラーかけて、しょっぱいくらいが、ビールのおつまみによい。
(もちろん、昼から、というか午前中、ブランチで飲んでいます^^;)

パクチーテンコ盛りなら、more betterなんだけどね。

ここまでは、スクンビットのソイ24側の方、食堂っぽい建物のイムちゃんで。

次からは、場所を、スクンビット対面の、ソイ39の手前の路地にある、たぶん”本店”の方で。

イカの辛いサラダ。


観光外国人が多いせいか、ローカルのタイ人も多いものの、比較的マイルドな味付けのイムちゃんにおいて、結構辛め。

ガイヤーン♪


熱々が美味しくて、お代わり(前回もそうでした)


ただ、イカが辛すぎたのか、ガイヤーンを食べ過ぎたのか、、、この後、試練が待っていました。

お腹が痛くなり、進退窮まり、、、「いらっしゃいませ~」と女の子が声をかける、目の前のカラオケ店に駆け込み、事なきを得ました。

しかし、お店にいた時間のほとんどはトイレだし、もはや酒も飲めないし、トイレだけにお金を払う羽目におちいりました。

トイレだけの客は始めてだとチーママに言われつつ、お店を出ることに。

でも、本当に助かりました。ホテルに戻る途中の路地の奥で、そのカラオケでなければ、間に合わなかったことでしょう。

さて、最後は

豚挽き肉のハーブ炒め(ガパオの豚肉版)と、素のソムタム


ベトナム料理は好きだけれど、食べる場所の雰囲気を入れると、タイが上ですかね~

ベトナムももう少し、ホスピタリティを学んで、楽しく飲み食いできるといいのですけど。

まだ、少し先の話になるかな。

ハノイに帰る飛行機から見た雲


きれいな雲だけど

旅の終わりは、何処へでもあっても、いつも物悲しいものですね。

現在までの変遷

「料理と散歩と仕事で海外」として、タイトルの通り、趣味の料理と散歩、そして出張する海外の情報を掲載していましたが、ハノイ赴任となり「ベトナム生活あらかると」でベトナム生活、近隣の国への旅行模様などを掲載するようになり、一時、仕事が忙しく更新が滞りましたが、2017年末に帰任し、2019年から改めて「池上優游涵泳」として、知識探求、スローライフを紹介しています。

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