今日の晩御飯（チキンラーメン炒飯）

チキンラーメンを使って、炒飯を作りました。
想像を超えた美味しさにビックリ♪

今日の晩御飯（ハンバーグ）

金曜の豚挽肉、土曜の鶏挽肉ときたので、今日は合挽き肉。で、ハンバーグ♪

ちょっと厚めで。



目玉焼きを添えて。

今日の晩御飯（里芋と厚揚げの煮物）

里芋と厚揚げの煮物です。鶏ひき肉のあんかけ風で、絹さやを添えて。



付け合せは、小松菜と薄揚げの煮浸し（ポン酢）。

やっと咲きましたね

でも、まだ八分咲きといったところでしょうか？

今日の晩御飯（味噌味とカレー味の麻婆豆腐）

ちょっとチャレンジをして味噌味とカレー味の麻婆豆腐♪



むしろ手間がかからず、美味しくできました。

今日のおつまみ（味噌こんにゃく）

夕飯のメインディッシュは、うどんです。

その前に、ビールのお供に何を作ろうかな。

週末のおでんの残りのこんにゃくを田楽にしておつまみにします。

こんにゃくは切って、下茹で。

味噌、砂糖、酒、味醂を煮詰めて、田楽味噌を作成。

その鍋に、こんにゃくを投入し、絡めて出来あがり♪

今日の晩御飯（カレー肉じゃが）

夕飯は肉じゃがにしようと作り始めたのですが



出来上がりに、思わずカレー粉を投入。ルーじゃないですよ。でも、見た目、カレーのまんま＾＾；



カレー肉じゃがの完成です。



スープは、スープカレーっぽく食べました（このスープが旨いのなんのって）

今日の晩御飯（焼きうどん）

焼きうどん作ります。

豚肉、タマネギ、ピーマン、人参を炒めます。



うどんを加え、酒、醤油、顆粒和風だしの素で炒めます。



鰹節、アオサ、紅生姜を添えて♪

近所の桜の見所

近所の桜の見所を散歩してみるも、まったく咲いていません。。。

まず、菊田水鳥公園です。

一本だけですが、というか一本だけなので、咲くと綺麗です。



咲くとこんな感じです。（過去の画像）


すぐ近くに、習志野市役所があるのですが、その裏手に鷺宮城址公園。

小径も、小高い丘の上の公園も見事に桜が咲くのですが、まだ咲いていないので、人影もまばら。と言うかいません。





他の名所（過去の画像）としては、

市川コルトンプラザから徒歩数分の真間川



船橋の海老川。桜のアーチが楽しめます♪



京成津田沼駅近くのお寺ですが、この一本が見事です。



早く咲かないかな。

今日の晩御飯（キノコ鍋～ベトナム風～）

昨晩の残りのフクロダケとパクチーを使うべく、キノコ鍋を。



↓なんか、ごちゃごちゃで旨そうじゃないな＾＾；



でも、旨いんだな＾＾；

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追加の画像、キノコ雑炊（鍋の残りで）