【平成22年1月某日 調査・登録】
こちらの店「あぶりどり バリ鳥」では、日本各地から取り寄せた厳選された鶏肉を炭火で炙り、美味しい焼鳥として供しています。

突き出しは「キャベツ」です。

焼鳥といえば、お酒は欠かせません。ということでホッピー(黒)をいただきました
。

さて、まずは「つくね」(手前)です。軟骨・大葉・ゆずが入っています。タレが秀逸です。そして「ぼんじり」(奥)は鶏の尻尾の部分ですが、とてもジューシーに焼き上がっています。

こちらは貴重な「白肝」です。とても柔らかく濃厚でとろけるような食感が最高です
。手前が塩、奥がタレです。

「豚バラ(塩)」(手前)は豚のあばら肉で、脂がのってとてもジューシーです。
奥は「鶏はらみ」です。

「ささみのさび焼き」は、淡白なささみとスパイシーな山葵が融合し、絶妙な味わいを醸し出しています
。

こちらは仕上げの「アボガドしょうゆ」です。

★あぶりどりバリ鳥 秋葉原UDX店
所在:千代田区外神田4-14-1秋葉原UDX2階
電話:03(5256)7471
品代:つくね230円、ぼんじり230円、白肝(塩・タレ)各350円、豚バラ230円、鶏はらみ230円、
ささみのさび焼き230円、アボガドしょうゆ230円
こちらの店「あぶりどり バリ鳥」では、日本各地から取り寄せた厳選された鶏肉を炭火で炙り、美味しい焼鳥として供しています。

突き出しは「キャベツ」です。

焼鳥といえば、お酒は欠かせません。ということでホッピー(黒)をいただきました


さて、まずは「つくね」(手前)です。軟骨・大葉・ゆずが入っています。タレが秀逸です。そして「ぼんじり」(奥)は鶏の尻尾の部分ですが、とてもジューシーに焼き上がっています。

こちらは貴重な「白肝」です。とても柔らかく濃厚でとろけるような食感が最高です


「豚バラ(塩)」(手前)は豚のあばら肉で、脂がのってとてもジューシーです。
奥は「鶏はらみ」です。

「ささみのさび焼き」は、淡白なささみとスパイシーな山葵が融合し、絶妙な味わいを醸し出しています


こちらは仕上げの「アボガドしょうゆ」です。

★あぶりどりバリ鳥 秋葉原UDX店
所在:千代田区外神田4-14-1秋葉原UDX2階
電話:03(5256)7471
品代:つくね230円、ぼんじり230円、白肝(塩・タレ)各350円、豚バラ230円、鶏はらみ230円、
ささみのさび焼き230円、アボガドしょうゆ230円