千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

茶寮伊勢 藤次郎(有楽町)の「窯出し加加阿(カカオ)」

2013年11月05日 | スイーツ・菓子
【平成25年11月某日 調査・登録】
 こちらの店「茶寮伊勢 藤次郎」は、三重県に本店がある創業明治30年の老舗「伯藤久庵」の味を受け継いだ団子や酪乳菓子を中心に本格的な和洋菓子を販売する菓子店です。


 「窯出し加加阿(カカオ)」はガトーショコラで、北海道原乳生クリームとカカオ分72%チョコを使用したビターなケーキです。しっとりしていてチョコレートの濃厚な香りがするかなり美味しいスイーツです





★茶寮伊勢 藤次郎 有楽町イトシア店
  所在:千代田区有楽町2-7-1有楽町イトシア地下1階
  電話:03-5222-0150
  品代:窯出し加加阿(カカオ)1,280円