千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

福尾商店(神田須田町)の「くず餅」

2017年05月27日 | スイーツ・菓子
【平成29年5月某日 調査・登録】
 こちらの店「福尾商店」は、明治19年に創業した寒天づくり一筋の老舗で、あんみつ・くず餅・ところてん等を販売しています。
 《前回のこちらの店の調査・登録:くず餅


 「くず餅」は、小麦澱粉を発酵させて蒸したプルンプルンのくず餅と豊かな香りのきな粉、コクのある黒蜜でいただきます。とても美味です





 ごちそうさまでした。

★福尾商店
 所在:千代田区神田須田町1-34-4
 電話:03(3251)1635
 品代:くず餅(3人前)700円

神田厨(神田小川町)の「ユーリンチー」「W餃子」

2017年05月27日 | 中華
【平成29年5月某日 調査・登録】
 こちらの店「神田厨(かんだ くりや)」は、小川町駅・新御茶ノ水駅の直ぐそばにある和食と中華が堪能できる居酒屋です。昼はランチをいただけます。


 今日はランチの定食セットメニューです。料理1品・ご飯・お新香・スープ・杏仁豆腐が付きます。こちらは「ユーリンチー」です。適度な酸味が美味です。




 こちらは「W餃子」です。読んで字のごとく餃子がダブルで付きます。羽根付でボリュームたっぷりです。




 そしてこちらがデザートの杏仁豆腐です。


 ごちそうさまでした。

★神田厨
 所在:千代田区神田小川町2-12-14地下1階
 電話:03-5280-7090
 品代:定食セットメニューユーリンチー750円、W餃子800円