豊島屋酒店（神田錦町）の「名物田楽 ３種盛り合わせ」「豊島屋バター」「甘酒スムージー」等

【令和２年８月某日 調査・登録】
　こちらの店「豊島屋酒店」は、７月３日に KANDA SQUARE（神田錦町） １階にオープンしました。慶長元（１５９６）年創業の東京最古の酒舗で居酒屋のルーツとして有名な「豊島屋」の直営店です。江戸東京モダンの立ち飲み「豊島屋酒店」として再現されました。江戸東京の地酒と、江戸の味わいを現代風にアレンジしたものが提供されます。また、江戸の粋をテーマに、選りすぐりの品も販売されています。






　こちらは「３ブランド飲み比べ」です。左から「利他 特別純米 しめ縄」「屋守（おくのかみ）純米吟醸 無調整生」「金婚 十右衛門 中取り 生原酒」です。「利他」は、とてもスッキリ、サラっとした美酒です。「屋守」は、香りよく優しい味わいがします。「十右衛門」は、とてもフルーティーです。


　こちらは「名物田楽 ３種盛り合わせ」です。神田越後屋の絶品豆腐と深川ちくま味噌が使われています。酒の肴に最高です。


　美味しい肴でお酒も進みます。お替りは「季節のおすすめ飲み比べ」です。左から「江戸酒王子（１年熟成）」「屋守 純米中取り 無調整生」「十右衛門 直汲み（夏季限定）」です。 「江戸酒王子」は、甘口の白ワインのような果実酒に似た味わいがします。「十右衛門 直汲み」は夏向けのキリっとした辛口です。


　こちらは「豊島屋バター」です。濃厚で風味が秀逸です。


　〆に「甘酒スムージー」をいただきました。飲む点滴とも言われる甘酒、とてもヘルシーです。


　ごちそうさまでした。とても美味しいお酒と肴でした。

★豊島屋酒店
　所在：千代田区神田錦町2-2-1 KANDA SQUARE 1階
　電話：03-6273-7120
　品代：３ブランド飲み比べ（30mlセット）600円、名物田楽 ３種盛り合わせ1,000円、季節のおすすめ飲み比べ（30mlセット）600円、豊島屋バター300円、甘酒スムージー500円

STYLE'S CAKES ＆ CO.（神田小川町）

【令和２年８月某日 調査・登録】
　こちらの店「STYLE'S CAKES ＆ CO.」は、御茶ノ水の明治大学前の坂を下って右に入った路地に佇むシックでお洒落なケーキ屋です。四季折々の旬の素材を使った「タルト」と「キッシュ」のテイクアウト専門店です。
　《前回のこちらの店の調査・登録：マンゴーのクラフティパイ・アメリカンチェリーパイ》


　コロナウイルス感染症が、再度拡大しはじめて、東京は大変な事態になっていますが、こちらのお店は相変わらず大人気です。正午（１２時）開店ですが、直後からご覧のとおりの大行列です。


　開店１０分後（１２時１０分）、やっと順番が回ってきましたが、何と一人前で全部売り切れとなってしまいました。
　今日の一般販売はたった１０分で終了とのことです。予約せず、ふらっと立ち寄ったのが失敗でした。一般販売分をもう少し増やしてほしいと思いますが、予約分を作るので精一杯なのでしょう。残念ですが、また、チャレンジします！

★STYLE'S CAKES ＆ CO.
　所在：千代田区神田小川町3-16-5
　電話：03-3291-6910