千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

魚源商店(神田淡路町)の「刺身盛り合わせ」「カニサラダ」等

2023年07月21日 | 和食
【令和5年7月某日 調査・登録】
 こちらの店「魚源商店」は、ランチタイムの「御さしみ定食」が大人気の魚料理店です。今回は夜飲みでお邪魔しました。


 まずは「生ビール」をいただきましょう。


 こちらがお店の看板料理「刺身盛り合わせ」です。見た目も素晴らしいですが、味はさらにその上を行きます。新鮮でプリプリ肉厚で最高です




 美味しい刺身には日本酒ですね。福井の「九頭龍」本醸造をいただきました。


 こちらは「枝豆」です。


 こちらは「カニサラダ」です。蟹肉が豪快に盛られています


 美味しい肴でお酒も進みます。お替りは土佐の「久礼」辛口純米です。辛口でキレがありつつ旨みもあります。


 こちらは「さつま揚げ」です。


 ごちそうさまでした。とても美味しい刺身に感激しました。

★魚源商店
 所在:千代田区神田淡路町1-11
 電話:03-3251-6593
 品代:生ビール<中>660円、刺身盛り合わせ<3人前>6,600円、九頭龍本醸造<升>770円、枝豆?円、カニサラダ990円、久礼辛口純米<升>770円、さつま揚げ?円