買い物が終わってランチです。いつものごとく、フレンチ イタリアンは満席です。で、バインミー HIRO-MYです。表の看板のおこわが美味しそうだったので入店です。会社の上席がいます。それ以外は、ベトナムの方のようで、若くお洒落でスタイリッシュです。日本人と区別がつきませんね。
・豚耳のスパイシー煮込みおこわ
・ココナッツジュース
・豚耳のスパイシー煮込みおこわ
全体的に甘口に仕上がっています。豚耳は程よい食感のコラーゲンで、臭みもありません。ベトナムのシャルキュトリーです。もち米の上にフライドオニオンと味のついた甘い感じのペースト状のものがあり、味がよくて美味しいですね。
・ココナッツジュース
グラスと缶ジュースが運ばれてきました。こういう仕組みなんですね。ストローで飲んでいると、何かが詰まります。よく見るとココナッツの実がストローに詰まるようです。
| ・豚耳のスパイシー煮込みおこわ | 1000円 |
| ・ココナッツジュース | 380円 |
| 計(税込み)税込244円 | 1380円 |
東南アジア料理が食べたかったのですが、お目当てのお店の電気が消えていたので、ちょっと歩いてサワディーです。メニューを見るとマッサマンカレーがあったので頼んでみます。
・夜ごはんセット 生春巻き、鶏の皮揚げ
・マッサマンカレー
・ジャスミンティー
・生春巻き、鶏の皮揚げ
春巻きと鶏の唐揚げは美味しく感じます。甘いチリソースとパクチーの清涼感があります。
・マッサマンカレー
意外とシンプルな作りです。カルダモン、シナモン、ココナッツミルクが尖っている訳ではありませんので一般人向けです。カレーの中にゴロッとしたじゃがいもが入って、ライスとじゃがいもで炭水化物が多目。最近はスパイスを多用したお店が増えているので特別感は感じませんでした。でも、程よく美味しいです。
・トムヤンクン
茸をたくさん使われています。辛味は抑えてあり口にしやすい作りです。海老は一つ入っていて海老の風味は強くありません。以前、他店で海老の旨味のトムヤンクンをいただいた事がありますが、海老汁で酸っぱ辛さがなかったので、このくらいがちょうどよいかも。
・ジャスミンティー
ハーブティーに関しては、庭に沢山生えているので特別感はありません。480円出すならビールの方がよさそうです。
| ・夜ごはんセット マッサマンカレー | 2200円 |
| ・ジャスミンティー | 480円 |
| 計(税込み)税込244円 | 2680円 |
広島タイ料理 マナオです。昔 にんにく屋マナオってお店がありましたが、移転リニューアルって事かな。マッサマンカレーがあったので入店です。
・春雨サラダ、牛スープ
・牛肉とじゃがいものマッサマンカレー
・コーヒー
・春雨サラダ、牛スープ
春雨は薄味で、もう少し何かが欲しいのと、スープは味が濃いです。もしかすると、スープに春雨を浸して食べるのかも。
・牛肉とじゃがいものマッサマンカレー
ライスはタイ米でパサパサです。ライスにカレーをかけるとライスがしっとりして口触りがよくなります。nandi ぽいところを狙っているのかも。カルダモンが効いてパクチーの清涼感があり、じゃがいもはちょっと多いかも。牛肉は薄切りベーコンのようなカットで結構入っています。値段相応だと思います。味は自宅で作っているカレーの味に近いので、親近感が持てます。
・コーヒー
| ・牛肉とじゃがいものマッサマンカレー | |
| 計(税込み) | 1180円 |
フレンチ イタリアンはどこも満席です。ちょっと歩いて、まなーむぴぃすぅあです。マッサマンカレーが食べたかったのですが、売り切れだそうです。残念。ガパオライスにします。
・ガパオライス
・ガパオライス
マッサマンカレーが食べたかったのですが、売り切れでは仕方がありません。ここのランチは、唐辛子をそれ程使っていないので個人的には食べやすいです。パプリカは使わずにピーマンと多目のバジルを使われています。ナンプラーとオイスターソースの風味が美味しいですね。ライスはジャスミン米です。鶏スープは辛くなくゴクッと飲めます。
| ・ ガパオライス ランチ | |
| 計(税込み) | 1100円 |
ジャイディーです。 小さなお店で１０人の客さんがいます。繁盛していますね。個人的にタイ料理は大好きなのですが、食べ方が下手なのかチリが気管に入って息が止まります。肺活量が大きいので、1、2分息が止まっても大した話ではありませんが焦りますね。用心しながらいただきます。
・タイランチプレート トムヤムクン+100
・タイランチプレート トムヤムクン+100
綺麗な盛り付けです。鶏は、ガイヤーン？、揚げ玉子のタマリンドソース、ソフトシェルシュリンプ グリーンカレー、パクチーサラダ、デザート、ジャスミン米です。甘さ、辛さ、酸っぱさがあって、タイ料理は美味しいです。スープは＋100円でトムヤムクンに変更出来ます。で、いきなりチリが気管に入って息が止まりました。またヤッチャイました。でも美味しいのでリピします。
| ・タイランチプレート トムヤムクン+100 | |
| 計(税込み) | 1400円 |
今日もランチ難民です。昼ごはんを食べるのも大変です。バンコク食堂バードマン的場町です。この寒空の下、店の前に５人並んでいます。まぁ〜 待ちます。
・ガパオライス
・グリーンカレー
・ガパオライス
甘くて、辛くて、ナンプラーとバジル香りです。自家菜園のホーリーバジルとはちょっと香りが違うような気がしますが、美味しいです。生の赤唐辛子の輪切りが入ってピーマンの青味があります。タイ米を使われていますがジャスミン米かは不明。
・グリーンカレー
セルフサービスでおかわり自由みたいです。一口スープを口に入れるときに、気管に辛いのが入っちゃって、息が止まりました。私にはちょっと辛いのですが、美味しいですね。鶏肉は柔らかくて、皮がついているので旨みがあります。
今日はクリスマスイブです。昼めし食うのも苦労するのでは？と思い、ベトナム料理ノンラーです。カウンター席は空いていました。低い椅子ですが、すぐに慣れました。テーブル席は埋まっていて、全員ベトナムの方のようです。
・スペシャルランチ 1200円
・スペシャルランチ
ミニフォーとミニチャーハン(コムザン？コムチン？)のセットです。フォーのスープの香りがよくて美味しいなーと思いつつ食べていると、あれ、私には量が多いと気付きました。チャーハンはジャスミン米のような香りがないので、パラパラのインディカ米です。お腹いっぱいになりました。
今日のランチは、まなーむぴぃすぅあです。イタリアン フレンチはどこも満席です。八百屋さんのトラックが到着していないので、食材入手が出来ません。近場のタイ料理店でランチして八百屋さんに行きます。お客さんは女性と私だけです。ここは2013年のミシュラン搭載店なんですが、一時の勢いはなくなっています。
・グリーンカレー
税込み 1100円
・グリーンカレー
広島市内のタイ料理店の中では甘口です。食材をたくさん使っているので体によさそうです。カレーの中の葉っぱが邪魔と思うこともありますが、バイマックルは風味がよく、モグモグ食べます。葉っぱってみんな食べるのかな？
鮮魚店で秋刀魚を買って、保冷袋に氷を詰めて八百屋に行くとマイクロハーブが切れていました。仕方がないのでランチします。しかし京橋 幟町のイタリアン フレンチは全て予約満席です。イヤー困りました。秋刀魚を持ってうろうろするのも、どうですかね。近くのタイ料理店にいってみます。
・ゲーンペット
税込み 1080円
・ゲーンペット
海老入りのレッドカレーです。甘い味付けです。タイと日本は砂糖を多く使うお国柄なので、好感持てるのでは。ぷりぷり海老が6匹入って、茄子も多目です。バイマックルは2枚使って清涼感が出ています。タイのローリエですね。
広島1Day切符を2500円で買いました。プランは始発で吉浦トレトレ市でお魚を買って、帰宅して処理して、電車に乗って竹原で朝食をして、尾道でランチをして広島に帰ってモツ（ハチノスとギアラ）を買って帰宅して、西条で夕食して帰宅するハードスケジュールを組みました。いきなり寝坊です。プランがガタガタになりました。取り敢えず尾道か福山に行くことにしました。
福山に着きましたので、ランチします。11:00オープンのお店を探すと、パーパイタイというタイ料理屋さんがあります。2013年のミシュラン登載店らしいです。面白そうなので行ってみます。
・豚ひき肉のホーリーバジル炒めガパオ
・サラダ
・スープ
・デザート
・店構え
綺麗なお店です。テラスで公園を眺めながらいただくのもいいですね。
・豚ひき肉のホーリーバジル炒めガパオ
優しい味付けで食べやすいですが、私には量が多いです。ジャスミン米の香りとキツすぎないホーリーバジルの風味は好感が持てます。ゲーンキャオワーンやガイトートも食べてみたいです。
| ランチメニュー | |
| ・豚ひき肉のホーリーバジル炒めガパオ | |
| 計(税込み) | 990円 |
