期間限定予約販売 TVアニメ「戦国BASARA」 伊達巻 （だてまき）より引用
「伊達政宗」と深い関係がある「伊達巻」がTVアニメ「戦国BASARA」伊達政宗デザインで参上！！
「伊達巻」という名の由来の一つに、仙台藩主 伊達政宗が魚のすり身に玉子を入れて焼いたものを好んで食していたとの説があります。また、黄色は金の色ということから黄色い玉子料理（巻物）が派手なもの（伊達なもの）というところから「伊達巻」と名が付き、めでたい食べ物、正月料理として庶民に根付いたとの説もあります。
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うん、まぁ、良いんじゃないかな（遠い目）１２月２０日までの期間限定発売だそうなので、お求めの方はお早くどうぞ。私は普通の伊達巻で充分です。でもね、わざわざ買いに行く、めっちゃ美味しいお店が石巻市にあるのだ♪今年も市産品祭りで買出しだー！
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「伊達巻」という名の由来の一つに、仙台藩主 伊達政宗が魚のすり身に玉子を入れて焼いたものを好んで食していたとの説があります。また、黄色は金の色ということから黄色い玉子料理（巻物）が派手なもの（伊達なもの）というところから「伊達巻」と名が付き、めでたい食べ物、正月料理として庶民に根付いたとの説もあります。
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アクセス
塩竃の水産加工業者の取りまとめの仕事をしていました。
いろんな業者さんからの贈答品のうち、酒類は東京の息子（私）へ送られてきました。
これも全国の皆様が笹かまや伊達巻をたーんと購入していただいたおかげです！
塩竃の水産加工業も相当に苦しいと思われます。
仙台土産も多様化してしまいましたし。一般家庭での食生活も大きく変わりました。
塩竃の匂い＝街じゅうで魚を加工しているあの匂いも、遠い過去となりつつあります。
いや～、高浜食品さんの仕事の早い事！（笑）私たちにとっては「伊達巻＝伊達様由来」というのは、もう自然の事なんですが、案外全国的には知られてなくて、ヒットすると読んだんでしょうね。
食生活の変化は、年越しやお正月のお料理にも表れてますよね。かまぼこもですけど、紅白膾とハゼ出汁のお雑煮を作る家も減っているでしょう。なんでも元旦から２４時間営業のお店で買えちゃうんですから、わざわざ作る必要ないんですよね（苦笑）
それにしてもクロンシュタット様、美味しいポジションにおられますね（笑）