☆「COCON TOHOKU」( http://cocon-tohoku.com/ )より引用
「古今東北」は “東北の震災復興と地域復興応援に賛同する人々の思い”と“時をこえたおいしさ”を伝えるブランドです。
宮城県産ササニシキ 特別純米酒 「ささのくら しぼりたて生原酒」
フレッシュな香りとすっきりした飲み口が特徴の特別純米酒の生原酒。
宮城県産「ササニシキ」を精米歩合55%まで磨きこんで仕込んだ特別純米酒の生原酒です。しぼりたてのフレッシュな香り、やさしい味わいときりりとした後味の良いすっきりとした飲み口が特徴。年一回の数量限定品です。
* 今東北の商品は以下の生協各店舗と共同購入・個人宅配で購入が可能です。
みやぎ生協、コープふくしま、いわて生協、生協共立社、青森県民生協、コープあおもり
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720mlで1150円。今日たまたまお店に行ったら、同じお酒の新酒(1130円)が出ていたので、さっそく買いました♪

タグに「ロックがオススメ!生原酒なので、アルコール分が高めです。氷を入れてゆっくりお楽しみ下さい」と書いてあったので、そのとおりにビアグラスに氷を入れてロックにして飲んでみたんですが、これが正解。(私はお酒が弱い、お酒好き)
グラスに顔を近づけると、梨のような香りがかすかにして、飲み込むとトロッとした食感のお酒が、だんだん氷が溶けて薄まると飲みやすい感じに(変な例えかもしれませんが、ウイスキーを飲むような感覚です)なりました。今夜は、茹でたカニとつぼみ菜のお浸しとアナゴご飯だったんですが、ゆっくりおかずやご飯を食べながら飲むのに最適でした。主人と二人で半分飲んだところで、今日の分は終了。明日また残りを愉しみます♪
日本酒って、ほんと面白いですねぇ。
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