庭でキノコ栽培

庭でもなめこ、ひらたけを栽培

　遠くの竹林まで頻繁に見に行けないので、我が家でたまに料理に使う分だけ採るために庭先になめこやひらたけの「ホダギを用意してある。これがナメクジにやられるのが難点。塩水をなめこにジェット噴射して退治したのでこれからは効果が出てくるかも。
それにしても昨年の経験とはずいぶん違う。出方が少なすぎる。今年は巷ではキノコの豊作とも聞くので何が原因だろうか。もうしばらくしたらまた一斉に生え出すことを期待しています。


これはひらたけ。バター焼きならこれで２人分十分