毎度毎度の飲み会続きなので、今日こそは早く帰ろうと思っていました★
肝臓も休めないとね★
ところが、得てしてこういう日には、身近に誘惑があるものです★
今日は、上司に誘われました★
「以前、食べたトロタク巻を出すお店へ行こうじゃないか！」★
「はい、、、」★
私ともう一人が後をついていきます★
そして、目的のお店、『和田屋（わだや）』に到着★
今回、お酒のメニューを見ると、芋焼酎「魔王」が３５０円と書かれています★
「いいね～！」★
体の疲れなど一気に消えて、全員、口を揃えて「魔王を下さい！」★
ツマミは、「刺身５点盛り」と「のどぐろ一夜干し」、他には「玉子焼き」、「大根サラダ」などです★
身近な話題などで話が盛り上がり、宴もたけなわになった頃、「そろそろトロタク巻にいこうか？」★
上司のこの一言で、私たちは「そうだそうだ、トロタク巻だ！」★
酔いも最高潮になり、私たちは大騒ぎ★
こちらの「トロタク巻」はかなり昔からメニューに並んでいるのですが、最後の方に小さく載っているので、普段からお店に通われている他の方たちでも、このメニューを知らないという人は多数だそうです★
のり巻きの中に、トロとタクアンが入っているだけの、とてもシンプルなものですが、お寿司屋さんにもあまり置いていないので、幻のお寿司と言ってもいいのではないでしょうか★
お寿司というのは、何度食べても美味しいものですが、こういう一味違った作り方を味わうと、ますます食べ物の奥深さを実感してしまいます★
最初にこの「トロタク巻」を考えた人には、心の底から尊敬しますね★
ありがとうございます！★
また近いうちに、食べたくなってしまうと思う「トロタク巻」、この界隈では『和田屋』だけで頂けるので、お店は永遠に続いてほしいですね★
『和田屋』
03－3664－9593
中央区日本橋茅場町３－７－９