まぐろ居酒屋 さかなや道場

「グルメッチー☆さん、飲みませんか？」☆
「あれ？ＴＮちゃん、どういう風の吹き回し～？」☆
「いつもグルメッチー☆さんからお誘いを受けてますが、なかなか実現しなかったので、、、」☆
「なんだなんだ、そんな事気にしてたの？」☆
「はい」☆
「でゃーじょーぶだよ～（笑）」☆
「おっ！出た～！グルメッチー☆さんのdearjob～（笑）」☆
「最近はdearjobdear～もあるよー！」☆
「だいじょぶだぁ～（笑）」☆

「お店はどうするか～」☆
「八丁堀で安くて美味しいお店は～」☆
「この八重洲通りを東京駅方面へ向かってると～」☆
「やっぱり、ここっすか？」☆

　　　　　　　　　

「だね！」☆
「では、２階へＧＯ！」☆

　　　　　　　　　

「ランチは一緒によく行くけど、夜は１年ぶりぐらい？」☆
「そうですよね～、早いですよね～１年は」☆
「グルメッチー☆もこの１年はいろいろあったな～早いな～」☆
「そんな１年間を思って今日は楽しみましょうね」☆
「釣りの話も聞かせてな！海釣りの名人なんだから」☆
「グルメッチー☆さん、釣りはいいっすよ～」☆
「そうなの～、グルメッチー☆さんは釣られた魚を食べるだけでいいです（笑）」☆

　　　　　　　　　

「早速刺身盛りからだ」☆
「おっ！タコじゃないですか～」☆
「さすが～釣り名人は見るとこ違うね～」☆
「絶対に美味しいですよ」☆
「うん、身が締まってて美味い！」☆

　　　　　　　　　

「グルメッチー☆さんはいろいろなお店を知ってるから、こういう刺身を見る目はありますよね」☆
「名人に褒められて嬉しいよ（笑）でもね、以前ある板前さんから聞いたことがあって、刺身の良し悪しは盛り付けの角度で判るんだってよ」☆
「角度ですか？」☆
「新鮮かそうでないかは一目瞭然だって」☆
「そうなんですか～、で、今日はいいんですか？」☆
「バッチリだよ」☆
「どこがどうなんでしょうか？」☆
「切り身が横たわってないでしょ？」☆
「う～ん、よく分からない～、盛り付け方で補えるんじゃないでしょうか」☆
「いやいや、新鮮な身は切った後ほんの少し膨れるんだ、それで角度って言ったんだよ」☆
「へ～、そうなんだ～、これから気をつけて見てみます」☆

　　　　　　　　　

「グルメッチー☆さんと飲むといろいろ勉強になりますよ」☆
「えっ？そんな事無いよ、聞いた話を伝えてるだけだから」☆
「それにしても引き出しが目茶苦茶多いですよね」☆
「うん、銀行のＡＴＭでもそうなんだよ～（笑）もう、スッカラカン（笑）」☆

　　　　　　　　　

「なんか、それっぽいのが来ましたね～」☆
「あはは～、それっぽいそれっぽい（笑）」☆

　　　　　　　　　

「ジャンジャジャーン！」☆
「あさりちゃ～ん！」☆
「いいよー、掛け声バッチシ！」☆

　　　　　　　　　

「ほら、もう一丁！」☆
「うわー！さつま揚げじゃないですか～」☆
「好きやろ～？」☆
「すっきやねん！」☆
「あはは、なんで関西弁に？（笑）」☆
「興奮すると、つい（笑）」☆

　　　　　　　　　

「なんだかんだ付き合いも２０年ぐらいだもんな」☆
「そうですよ～、グルメッチー☆さん、これからもお願いしますね」☆
「暖かくなったら、また目黒のプール行くか～（笑）」☆
「ひゃー！二人だけの秘密ですよ～（笑）」☆


『まぐろ居酒屋　さかなや道場　八丁堀店』
中央区八丁堀2-14-4 ヤブ原ビル2F
03-3523-0236
営業時間 ランチ 月～金 11:30～14:00/ディナー 月～木・土・祝 17:00～24:00/ 金・祝前 17:00～03:00
定休日 日曜日