白いごはん

こんにちは（*^_^*）

ん？ちょっと暇なのです。

昨日、リビングと寝室の掃除をしていました。

基本は物の置く場所の定位置は決まっていて

その場所以外には置いていないので

その気になれば元に戻る？？当たり前～。

基本、ときめくものしか買わないのですが・・・

ときめいたものも頑張って捨ててみました！！

物を捨てたり整理することはある意味、哲学的。。

所有するだけで心が負担になったり、

整理することで、心もあっという間に整理出来たりします。

逆にどうしても大切に取っておきたい物もあります。

全部、捨ててしまえばいいとも思いません。


最近、新たな考え方で”ミニマリスト”があるようですね。



えっ！！な、なんだか衝撃的でもある。。。



１つの空間がいかようにもフレキシブルになる究極的な和室

のような空間で暮らす人。

必要最低限度のものしか部屋に置かない、持たない人。

敢えて不便に暮らすことを、選択するのだそうです。

それって快適なのかな？？かなり哲学的！！

と、思ったら、世界のミニマリストはステーブジョブズでした！！



今度、よく調べてみます。

スーツケース１個分の荷物で暮らす。。前に私も言ってた？？

ずーっと毎日は無理。。。だな、やっぱり。楽しく生きたいし！！


とは言え、部屋の中で目に入る情報が少ないと心がクリアに

なって集中力が高まったり、発想が新しくなったりしますね。

煮詰まったら、片づける！！おススメです。

あっ！！私は、今回はヒマだったからです（*^_^*）

　
　　　　*　　　　　　　*　　　　　　　*


私はほとんどの？女性の方と同じくお買い物好きです。

さすがに大きなものは良く考えて買うので問題ないのですが

小さいものは結構ためらいなく買っています。

といってもそこは超主婦。１番は食品。次に本、服です。

今回は食品とごはんのお話。

先日もお伝えしたように、買いすぎ防止策を講じてからは

冷蔵庫がいっぱい過ぎて「え～これ誰のお腹の中に？」

にもなっていません。

買い置きを辞めたことで、いつも新鮮で常に今日のおススメや

自分の目で見たよりいい素材の今日の一押しをゲット出来るので

すごく経済的ですし、ごはんが美味しくなります。

冷蔵庫もぎっしりではないので、熱効率的にもエコ！！

また、食材の調整を日々するのは、ダイエットにも

効果あり！！です。

ただ、買いに行けない時の為に２食位の冷凍したものも用意。

２食です。多量のものを冷凍にするのも辞めました。

まず、肉はしません。確実に不味くなるから。

素材以外の冷凍食品は基本的には買いません。

添加物や脂質、塩分が多いから。油っぽいものやしょっぱいもの

の方が通常、美味しいですね。なので完成形の冷凍食品は買わない。

美味しい？？自分で作ったほうが確実に美味しいです。

鮮度からいってもね（*^_^*）



そして、毎日すごく？美味しく栄養価の高いご馳走を作る、

作らなればとの発想を辞めました！！

ご馳走、粗食、ご馳走、粗食・・・そのローテーションだけで

ダイエット効果大！　あっ、粗食＝体にいい優しい食事です。

結局、ダイエットって食べなきゃ痩せるのです。

そして、体が消化や分解（解毒も含む。体に良くないものも

口にする事はこの世に中、多い。肝臓は頑張ってる・・）に

大変なものを極力入れない日があると体は楽になり

軽くなります。

粗食って？？白いごはんを中心にしたさっぱりした食事！



シンプルな一汁三菜かな。育ち盛りがいなければね。

外食の多すぎる家族にもいいと思います。

先日、普段じっくり見ることがなかったデパートの

食料品売り場の中で（基本お惣菜が苦手・・）

白いごはんに合う小さなおかず、代表格は佃煮や

お漬物ですが、何だか想像を超えた全国の逸品が

数限りなく売ってる！！ほんと、ものを知りません。

お取り寄せも苦手。まず引き取れない。

そしてＮＥＴだけの情報では判断しきれない。

たくさんは要らない。。等々。

え～！白いごはんさえあれば、美味しく頂けるものが

こんなにあるんだ！

今マイブームはごはんに合う小さなおかず。

でも、勿論、それだけにはしません。

１日に必要なタンパク質はちゃんと取る。

１日に最低でも、卵１個、納豆かお豆腐、ヨーグルト１個

牛乳か豆乳１杯、お魚かお肉８０ｇくらいは３食のどこかで。

タンパク質を毎日着実に取らないと、まず疲れるし

あっという間に不健康な印象になってくると思います。

炊き立ての白いごはん（五穀米もあり！！）に

ダシの効いたシンプルな赤だしのお味噌汁、

小鉢の青物、お漬物、逸品の小さなおかずに

サラダ、焼いただけのお魚。

すごく美味しいそう。。。

普段、飽食をしてしまっているようならそんなものが

ちょっとおススメです（*^_^*）

ん？？これってシンプル？？大戸屋みたい？？

普段どんだけ頑張ってます？？ですか？？

。。。

さて、お腹が空いてきました。

お豆腐屋さんのお豆腐の麻婆豆腐！！

作りまーす（*^_^*）



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