らーめんの駅 [新横浜ラーメン博物館]

昨日は新横浜の駅前で、こんなものを配ってましたよ。 開くとこんな感じ。 新横浜ラーメン博物館が開館したときは全部の店を食べ歩いたんですが、その中で一番衝撃的だったのが「すみれ」のラーメンでした。 それまでこんな味噌ラーメンを食べたことなかった。表層を覆うラードの下には濃厚な味噌スープ、それが硬めのごわごわ麺と絡んで美味しかった。 その後、何度も通いました。 で、すみれは閉店したんだけ . . . 本文を読む

躑躅

駅まで歩く道、桜はすっかり散りましたが、入れ替わるようにつつじの花が開き始めました。 今日は暑くもなく寒くもなく良い陽気、こんな日に海の上にいると最高なんだけどね(^^)。 しかし、「躑躅」ってかわいい花だけど漢字は難しいなぁ、自力じゃ書けないですよ。 「髑髏」と似てるよね...て、そうでもないか^^;。 . . . 本文を読む