Humdrum++

ツリオヤジのダイアリシスな日々 ～ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

松葉がに

2013-12-16 06:12:43 | 食べ物あれこれ
親戚のおじ様が松葉がにを送ってくれました。 でかい！見事なカニです。子供のころ、遊びにいくと食べさせてもらったのですが、こんな見事なサイズの松葉がにはそのとき以来、というと40年ぶりくらい？すっかり漁獲高が減ってしまい、いまや超高級品ですよ。 かにごとに漁師さんのタグがついています。おそらくこれは香住ブランド。 茹でて、ひたすらいただきます。 足だけで20cm以上はあります . . . 本文を読む
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