久慈のマコガレイミッションも終了、軽くラーメンでも食べて帰りましょう。
茨城のラーメンといえば、水戸市民のソウルフード、スタミナラーメンが有名ですが、日立市民にだってソウルフードがあります(ほんまか?^^;)。それは、豆腐みそラーメン！
ソウルフードかどうかはさておき、北茨城に分布する地ラーメンが豆腐みそラーメンなのです。常陸大宮の中国飯店をルーツにして、その亜流やインスパイアの店がいくつかあ . . . 本文を読む
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プロフィール
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- 自己紹介
- calm：沖釣り、ラーメン、ロック、小説、将棋が好きで、孫二人に遊ばれる還暦じじい。酒は好きだけどそれほどは飲めなくなりました。CKD治療中。
