つばめ [広島市] / 中華そば

ホルモン天ぷらを堪能して、締めはラーメンいきましょう。
広島県のご当地ラーメンと言えば、尾道ラーメンがメジャーで、他に呉冷麺などがありますが、やはり広島市内に来たら、広島ラーメンをいただきましょう。

広島ラーメンは、茶濁した豚骨スープのオーソドックなラーメン。中華そばと呼ばれることが多く、老舗のひとつ「すずめ」から派生して禽獣の名前が付けられることが多いことから、小鳥系とも呼ばれています。川端康成もびっくり。

天ぷらあきちゃんの近くには、「一ノ口十ノ口」という広島ラーメンの人気店もあって迷うところなんですが、ここは小鳥系優先でいきましょう。

と、やってきたのは、つばめ。

ラーメンメニューは中華そばのみという潔さ。
おでんをつまみながらビイル、むすびもいただきたいところなんですが、いかんせんお腹が一杯。
ここは、中華そば一本勝負でいきましょう。

これぞ広島ラーメン、中華そばが到着。

ストレートの細麺、甘めの醤油とんこつスープ、味がよく染みた薄切りチャーシュー、どれも旨い。

ご当地ラーメンはいいよねえ、ごちそうさま。

テレビでは、ばあさんが観にいった広島-横浜戦が放映されていました。

横浜が負けたのでばあさんは不機嫌。
球場でカープ風船と、風船ふくらましポンプをもらって帰ってきました。

この後は、王座戦を最後まで観て、お腹一杯のままベッドで熟睡でした。

[中華蕎麦　つばめ]
広島県広島市西区東観音町3-2 エスポワール東観音1F
11:30-22:00 日曜休

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p.s. 風強いので家でのんびり。