Chianti 14 Secolo 2015 ～ マダイ、ショウサイフグ、アオリイカ、スミイカ

キャンティ 14°　セコロ 2015
Chianti 14 Secolo 2015
お国：イタリア
お里：トスカーナ
葡萄：サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、マルヴァジア
輸入者：ローヤルオブジャパン
販売者、価格：失念

軽い味わいのイタリア赤、2014年はちょうど一年前に飲んでます。
当日釣ったマダイ、ショウサイフグに前日釣ったアオリイカ、スミイカで。

マイドータが晩御飯食べにきてたこともあり、刺身はたっぷり。

マダイパート。
徳川幕府の献上品にもなった横須賀の真鯛は、とにかく美味この上なし。

薄皮とるのが面倒だけど、その苦労に似合う美味のアオリイカ。

マイドータ作、ハンバーグ。
肉汁がよく出てます。多少はまっとうな料理ができるようになったようです。

こちらもマイドータ作、ミネストローネ。
まずまずでしょうか。

こちらは市販品、チキンウィング。

野菜もとらないかんで、とteruterubouzさま作のサラダ。

豪勢な肴揃いですいすい空いて、ごちそうさま。
一枚釣るのにえらい苦労したマダイ釣りの疲れがどっと出てバタンＱでした。