Jacob's Creek' Shiraz Cabernet 2013 ～ マゴチ、マコガレイ、ショウサイフグ

ジェイコブス・クリーク シラーズ カベルネ 2013
Jacob's Creek' Shiraz Cabernet 2013
お国：オーストラリア
葡萄：シラー、カベルネソーヴィニヨン
輸入者：ベルノリカールジャパン
販売者：イトーヨーカドー
価格：1000円を切るくらい

このときに飲んだワインをこのときに釣ったマゴチでいただきます。

神経締めして持ち帰ってすぐに捌いた死後硬直前の薄造り。

身の透明感、弾力、噛むと滲む旨み、ベリーグッド。

この日に釣ったマコガレイの煮付け、いう事ナッシングの旨さ。

マコガレイ、ショウサイフグ、マダコの空揚げ。

サラダに昼ごはんの残りのコンビニ味玉。

teruterubouzさまが買ってきた変な揚げ物。

マゴチのアラでとった潮汁。ゆず胡椒との相性は抜群。

さくっと空けてバタンＱでした。

ここからは翌日の晩御飯、カレイ煮付けアゲイン。

カレイの天ぷら。
マコガレイがまた天ぷらネタに最高なんです。

カレイをおすそ分けしたらもらったスナップエンドウ。

タマネギスープ。

釣った魚をぜんぶ食べ終えたので、また釣りにいかナイト^^;