ランチはどこで食べようかな、、ちょっと足を伸ばしてみるか。
と、やってきたのは市営地下鉄新羽駅。
隣の仲町台にはちょくちょく行ってたのですが、この駅で降りるのは初めて。
今年の8月にできたばかりの二郎インスパイア店、ハイパーファットン。
駅から出てすぐに看板がみつかります。
清潔感あふれるオシャレな店内です。
昼時を過ぎたせいか、空席が目立ってます。
小ラーメンに、豚追加1枚、うずら5個のボタンをポチポチポチ、しめて1000円なり。
こちらがコールの説明書き。
初めての人でも安心。
では、ニンニクマシマシヤサイマシマシカラメでお願いします。
出てきたのがこちら。
なかなかのマウンテンです。
ちなみにこちらはマウンテンのライヴ。
なんてったっけ?スレイライドは名曲ですよ。
豚は大きいのが2枚に、端っこ豚はオマケしてくれたのかな?ありがたいことです。
ニンニクもたっぷり。
うずら。
肉感がしっかりしていて美味しい豚です。
これに似た豚、どっかで食べたような、、? ちばからの豚に似てないすかね?
麺は平打ちのつるつるタイプ。
個人的にはもうちょいボソボソ感がある方が好みです。
途中から唐辛子投入。
スープは乳化していますが、それほどしつこくありません。二郎初心者にも馴染みやすそうな感じがします。
わしわし食べて、ごちそうさま。
限定でいろいろと美味しそうなメニューが出ているので、次はそちらをいただきたいです。
[ハイパーファットン]
横浜市港北区新羽町1688-1
11:00-16:00 火曜休
https://twitter.com/hfatton_nippa
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