醤家 [水戸] / チャーシューメン+やくみ

那珂湊のヤリイカ釣りの後はランチです。
港に戻ったのが2時ちょい過ぎ、さらに連休中でおさかな市場周辺の道路は渋滞中のため、おめあてのお店は昼営業に間に合うか？

港からランチに向かう途中にお風呂屋さん発見、しかし閉店している模様。
道が渋滞しているので、普段なら15分の距離を1時間以上かかりました。

したらばってんで、中休み無しのこちらへ。

醤家。
家がついているけど、家系ではありません。

竹岡ラーメンのお店ですよ、茨城だけど。

茨城の釣り帰りに竹岡ラーメンが食べられるとは、素敵です。
ここはチャーシューメン大盛りでしょう。
厨房のおねえさんに、チャーシューメン大盛りおねがいしまーす、麺も大盛りで、あとやくみも大盛りで。

きざみタマネギたっぷりのラーメン。
梅乃家と違って乾麺ではありませんが、再現性はかなり高いですね。
黒い醤油スープもぶた出しがきいていて美味しい。

この店はライスが置いてありますよ。
二郎食いが二郎の豚でライスを食べたいという夢があるように、
竹岡ラーメン食いには竹岡ラーメンのチャーシューでライスを食べたいという夢があります。
特に安房の国はこの店やこの店のようにチャーシューライス文化圏。
ここはライスを頼む一手でしょう。

竹岡ラーメンのチャーシューオンザライス！
予想を裏切らない美味しさです、竹岡のチャーシューとライスは実に合う。

美味しいチャーシューメン+ライスでした、ごちそうさま。

テーブルの脇にはチャーシュー鍋が。
豚を煮て出汁がでた醤油をラーメンスープにする、竹岡ラーメンの手法です。
鍋は２つあります。左にちょこっと見えるのは、さらに煮込んだ鍋。

このチャーシューブロックは持ち帰り販売もやっています。
100g350円で、1ブロック800g-1kgというところでしょうか。

車はAEONの立体駐車場に入れました。ここ料金無料なんですね。
いい感じにうらぶれたAEONでした^^;
駐車場から、水戸の風景をパチリ。

[醤家]
茨城県水戸市本町2-1-29
11:00-22:00 火曜第1,3月曜休
http://shooya.jp/index.html