あぐーカレー

花ちゃんからの沖縄みやげ、ごっつあんです。

「あぐー」は沖縄のブランド豚。普通の豚と比べて脂肪の量が多く、融点が低いという特徴があるとのこと。こちらのページが詳しいです。→　http://okinawa-agu.com/index.html

温玉を添えてみました。

あぐーの固まりがごろごろ。ほっこりした肉で、食べ応えはたっぷり。
リッチなカレーでした、ごちそうさま。

作っているのは沖縄ホーメル。

[株式会社　沖縄ホーメル]
沖縄県中頭郡中城村字当間758

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