Baroncini San Colombano Chianti Riserva 2008

バロンチーニ サン・コロンバーノ　キャンティ　レゼルヴァ 2009
Baroncini San Colombano Chianti Riserva 2008
お国：イタリア
お里：トスカーナ
輸入者：株式会社稲葉
販売者：イトーヨーカドー
価格：1000円くらい

すっきり飲みやすいイタリアの赤。

良型のオキメバルの煮付け。
身離れがよく、甘みもたっぷり。

一週間寝かせたアカメフグのクリーム煮。
普通は鳥肉で作るんですが、それより断然うまい^^

アカメフグとイナダの刺身の残りを空揚げに。
アカメフグのしっかりした食感と濃い味は最高。