麺や 太華 [戸塚]

七福で一杯やってほろ酔い気分。
トツカーナの古本屋で中古CDを買って、ラーメン食べて帰りましょっか。

すっから閑散としたトツカーナの5Fにあるお店です。

メニューはこちら。広島は尾道ラーメンのお店です。
料金は後払い。

半炒飯もありますね。中華そば+半炒飯のセットください。

麺が珍しい、平打ちのストレート細麺で、意外に弾力があります。
横浜系のタンメンを細くした感じでしょうか、このタイプの麺は他に知らないです。

スープは醤油で油こってり、背脂もけっこう浮いてます。
この麺とスープは美味しいですよ、好みです。
チャーシューはいまいち好みではありませんでしたが。

こちらは半炒飯、注文を受けてからジャッジャッと炒めて、熱々がでてきます。
こってりラーメンと対照的にあっさり系の炒飯ですが、これで300円は安い。

スープが美味しかったので、汗をかいた塩分補給も兼ねて完飲^^;
ごちそうさまでした。

[麺や　太華]
横浜市戸塚区戸塚町16-1 トツカーナ 5F
11:00-21:00　無休