Señorío de Iniesta The Ultimate Blend 2017 ～ メイチダイ、サバフグ、シロイカ

セニョリーオ・デ・イニエスタ ザ・ウルティメイト・ブレンド 2017
Señorío de Iniesta The Ultimate Blend 2017
お国：スペイン
お里：インランド
葡萄：テンプラニーリョ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン
輸入者：株式会社　升喜
販売者：業務スーパー
価格：900円くらい

シャープな飲み口のスペインワイン。

メイチダイの半身は塩焼きに。脂で煙がもくもく上がりますよ。

刺身では素直な白身なんですが、焼くと脂にちょっとだけ癖があります。
それでも、プリプリの美味しい白身ですよ。

残っていたサバフグは空揚げに。

冷凍のシロイカもこれが最後。
ちょっと切り方を変えて、長さ20cmほどのうどん状に。

豚肉とシロイカゲソと耳の炒め物。
肉とイカってホント相性がいいな。

野菜もとらないかんで、とサラダ。

さくっと空いて、ごちそうさま。