勝鬨家 [長者町] / 並ラーメン

車橋の帰り道、こないだ食べたラーメンがやたらに旨かったので、もう一度味を確かめましょう。

と、寄ったのは勝鬨家。
ラーメンのボタンをポチ。お好みを聞かれ、多めでお願いしてみましょう。

こんなお盆が用意されてました。福々ろう。

特別特注麺、くどい表現ですが、美味いです。

ラーメン、多め到着。
いやいや、鶏油の層が厚いです、丼のふちを見ればわかると思いますが、極厚コーティング状態。

特別特別注文麺、旨い。
チャーシューは相変わらずの強烈スモーキー。

多め指定したせいか、emulsifiedなスープです。それでもベースはクリアな醤油スープ。
塩分相当に高いですが、こりゃ前と変わらず秀逸な家系スープですよ。

やはりここのラーメンは美味しかった、再確認できました。
私の中で家系では、はま家、田上家と並ぶ三羽烏と言えます。

さくっと食べて、ごちそうさま。
勇者の挑戦や、名店まぶしにも興味深々。

帰り道、イートインができるオリジン弁当ができてました。
ここなら、PureAnglersに参加しなくとも、タルタルのり弁税別297円)を満喫できるかもしれません。
イチャイチャアベックも入店しようとしてますよ。

[勝鬨家]
横浜市中区長者町2-5-4 夕陽ヶ丘ニュースカイマンション1F
11:00-27:00(土日20:00) 無休

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