仕事のストレスがたまり気味の今日この頃、ソロでニケへイン。
本日のアシスタントはたまちゃん。
お通しは、納豆の揚げ包み、サーモンのマリネ、のりチーズ。
盛若をロックでいただきます。
アボカドの西京漬け、意外にあっさりしていて焼酎にあいます。
定番メニューのサンマ丸干し。
頭から尻尾までぜんぶ食べられますよ。
常連の釣り師さんが、鯛飯を献上。
ご相伴にあずかりました^^
丁寧に作られた鯛飯を焼きおにぎりと、のり握りで。
とても美味しかった、ごちそうさま。
この後の週末、花ちゃんは大島ダイビングツアーに行くとのこと。
このブログがアップされた頃には、大島で仕入れた美味食材が食べられるかも?
[Japanese Dinner NIKE]
横浜市中区野毛町1-5 港興産ビル1号館106号
17:00-25:00 日曜休
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http://ameblo.jp/nike-ds/
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