豚そば秀吉 [南幸]

9月5日、横浜西口に二郎インスパイアの店が出来たらしい。

行かなきゃ！^^;

キャバクラの呼び込みが溢れるストリートを歩くと、やたらにわかりやすい看板発見！

豚そばのボタンをポチ、900円なり。

おばちゃんに食券渡す際、トッピングは？と聞かれました。「全部でおねがいします」

で、席に座ってまわりの人のラーメンをチラ見すると、、、
ど、どんぶりが、、、小さいじゃないの^^;
みなさん、お子様ラーメンみたいな丼で食べています。
二郎インスパイア店で、ここまで小さい丼を見たのはわたしは初めて、いや、ここの店も丼は小さかったかな。

と、記憶の糸を辿っていると、ラーメンがお盆に乗せられて運ばれてきましたよ。

なかなかの盛りですが、丼が小さいので迫力はそれほどありません。

ぶたはいい具合に出汁が取られたものが3枚。
冷たいので、スープに沈めて暖めてやるとおいしく食べられました。

麺はかなり固め、バキバキした食感で、博多でハリガネ頼む人は好みかも。
麺の味はなかなか美味しいです。

スープは化学調味料たっぷり、豚の出しも利いていてグッド。

わしわし食べて、ごちそうさま。
二郎っぽいところもあってそれなりに美味しいラーメンでしたが、再現性という点ではいまいち。
横浜のインスパイア店は、やはり赤ひげがハイレベルだと思いました。

[豚そば秀吉]
横浜市西区南幸2-9-1 ニッセイ第3ビル1F
11:00-24:00 無休