なんかサメの顔って変だよねー、アニメのキャラクターみたいです。
これはエビタイ船で外道に掛かったホシザメ。サメの中では美味しいらしいので、ずーっと前に食べてみたことはあるんだけど…味を覚えてない^^;;。
外道といえば、昨日のふぐ釣りでは、でっかいキュウセンの♂が掛かりました。25cmくらいかな、青ベラと呼ばれて珍重されるベラです。釣ったのは釣り友だったんだけど、もらって持ち帰り、塩焼きで食べました。しっとりとした白身は最高。このキュウセンの写真を撮り忘れたのが残念！
これはエビタイ船で外道に掛かったホシザメ。サメの中では美味しいらしいので、ずーっと前に食べてみたことはあるんだけど…味を覚えてない^^;;。
外道といえば、昨日のふぐ釣りでは、でっかいキュウセンの♂が掛かりました。25cmくらいかな、青ベラと呼ばれて珍重されるベラです。釣ったのは釣り友だったんだけど、もらって持ち帰り、塩焼きで食べました。しっとりとした白身は最高。このキュウセンの写真を撮り忘れたのが残念！
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確かにサメの中では美味しいぉ～！
って言うわりには、船頭方も船にも上げず、海面放流
を試みたり結構、ぞんざいな扱いで可哀相な外道かも
しれませんね、、
でも、私も船頭方と同じく「カブラあげるから、海に帰って！」と失礼な事をしてしまうのでした…
湯引きが、いい！なんて聞きますが、お味を覚えている方いたら、捌きもくわえてご教授頂ければ、扱いも変るかも？です。
サメもかわいそうっちゃ、かわいそうだよね。まあでも、いなくなって欲しい^^;;;。
遊漁船も出ているとか。
私の田舎では、シマクサビと言ってやはり美味しく食べます。
塩焼き、味噌汁にも入れます。
むかしむかし、初心者連れてキスの仕立船やったんですが、初心者だとキスはなかなか釣れない潮だったんで、船長が見るにみかねてベラのポイントに連れてってくれました^^;。関東でも、やれば乗合だせます(笑)。