Antane Chianri 2014 ～ ヒラメ、モンゴウイカ

サルバライ キャンティ 2014
Antane Chianri 2014
お国：イタリア
お里：トスカーナ
葡萄：サンジョヴェーゼ
輸入者：日本酒類販売株式会社
販売者等：失念

飲み口軽い赤ワインは、釣ったばかりのヒラメ、というかソゲで。

小さいのでぶつ切にしてムニエル。

バターをたっぷり使って仕上げたハイカロリーな一品。

食べやすい尻尾のほうは、teruterubouzさま用。

最後に残っていたモンゴウイカのゲソ、えんぺら、水管で八宝菜。

うずらの玉子が無かったので、ゆで玉子をオン＾＾；

モンゴウのエンペラとシイタケとの区別がつきにくいです。

野菜もとらないかんで、とサラダ。

さくっと空いて、ごちそうさま。