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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

清華ラーメン [港南区] / 醤油ラーメン

2021-05-29 09:21:23 | ラーメン[醤油(清湯)]

ノマドランドを観終えて余韻にひたりつつ、昼ごはんを食べてから帰りましょう、そうしましょう。

と、寄ったのはウィング上大岡にある清華ラーメン。

醤油ととんこつの2種ベースで、各種トッピングで組み合わせは多彩です。
醤油ラーメンのボタンをポチ、780円の強気プライス。

澄んだ醤油スープにオーソドックスな具が浮かぶラーメン。
丁寧に作られたという感じがします。

麺は最近ではあまり見かけなくなった細ストレート、旨い。

量はそれほどでもないけど、肉感強めのチャーシュー、なるともいい味だしてます。

胡椒がよく合うラーメンです。
つるっと食べてごちそうさま。
このくらいのラーメンだと、スープ飲まなければコンビニ弁当よりもヘルシー。

[清華ラーメン]
横浜市港南区上大岡西1-6-1 ウィング上大岡B1F
11:00-21:00 無休

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p.s. 魚たべたのでたんぱく質がオーバーだけど、塩分はまずまず。


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