Good Day Ramen 千夏8 [山武郡] / 特製千夏っちゃんラーメン + 林さん家の卵 de TKG

飯岡のオニカサゴ取材は望外の好釣果にて完了。
揺れる船上でカメラ抱えて行ったり来たりで、体はバテバテ。
なにか栄養のつくものを食べて帰りましょう。

ラーメンボーイズに行きたいのだけど、まだ休業中。再開するのだろうか。

したらば、とR127ラーメン街道を西進して、やってきたのはGood Day Ramen 千夏8。
西松屋と同じ敷地内にあります。

ラーメン食べて今日もいい日だ、うーむ、いい文句ですね。

釣果も良かったことだし、ここは奢って特製千夏っちゃんラーメンお願いします。
このお店は口頭注文の後払い方式です。

お腹ぺこぺこなのでサイドメニューもいっちゃいましょう、林さん家の卵deTKGくださーい。

待っている間にまわりを眺めると、こんな限定も。美味しそうじゃあないですか。

なんと、もつ煮のミニ丼なんてあるんだ、こっち頼めば良かったな。

などと思いながら待っていると、お盆にのってラーメンとTKGが到着。

チャーシューは2種類たっぷり、麺が見えないくらい。
もやしの上にはたまねぎ、ここらは千葉のラーメンらしくて素敵。

麺は意表を突かれた、細ストレート麺。ざっくりとした食感はかなり美味しい。
スープはこってり豚骨、にんにくはあまり主張していませんが、美味しいスープで麺とのバランスが秀逸。君津の大ちゃんをイメージしたスープとのことですが、なるほど豚骨のコクは同じ方向性を感じます、大ちゃんほどはジャンクではないですが^^;

林さん家の卵は、綺麗な黄色です。

こちら美味しい醤油ですのでお使いください、と出てきました。
澪つくし、って朝ドラかなんかであったよね？と思って後で調べたら、やはりそれからきた商品のようです。製造は入正醤油。

醤油をちょろっと垂らして軽くまぜていただきます。
うん、玉子も醤油も美味しいぞ、塩分控えていなければドボドボかけたいほど^^;

満腹満足でごちそうさま。他にも興味深いメニューがたくさんあるので、また来たいお店です。

[Good Day Ramen 千夏8]
千葉県山武郡横芝光町横芝2186-1
11:00-21:00 水曜休
https://www.instagram.com/ramenchinatsueight/

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p.s. 今日は暑い中をお散歩、汗かいたので塩分多め。