ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・リゼルヴァ
Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2001
お国：イタリア
お里：トスカーナ
葡萄：サンジョヴェーゼ、コロリーノ、カナイオーロ・ネーロ、マンモロ
輸入者：株式会社ミレジム
酒屋：MARU(宮田屋)
価格：2480円
http://www.saiagricola.it/tenute/cerro/mont . . . 本文を読む
昨日いったお店。
いつもコメントをくれる木戸泉くんに連れてってもらいました。
彼、飲み屋については相当の通です。
このお店は面白い。ワイン屋の角打ちって感じかな？こんな店は初めて知ったよ。
１Ｆは酒屋さん、ワインを中心にいろんなお酒が売っている。その脇にスタンドバーがあって、買ったお酒は+500円の持ち込み料で飲めるようになっている。
上の写真は２Ｆ。ここはカウンターがあって、座って飲むことが . . . 本文を読む
えーと、わたし特にこのバンドが大好きってわけでもないんですが...^^;。
生まれて初めていったロックコンサートが、このバンドなんです。
最近このブログで多い^^;昔話をちょろっと。
中学生の頃って、ビートルズとかスージークアトロとかクィーンとか、昼のFMで流れる曲、というかFMで特集やってるアーティストをカセットテープ(時にはオープンリール)に録音して聴いてました。
高校生になって、友達(も . . . 本文を読む
今日はひさしぶりの釣りなし日曜日。
ここんところ土日とハードな釣りが続いたんで、今日はゆっくりお休みです。
午前中は、包丁砥ぎやってました。
これやると心が落ち着くのね(^^)。
昼ごはんも食べ終わったし、午後はちょっと外にでてみよっかな。
なんか西風が強いですね、今日釣りに出た人は苦戦してるかな？
ところで、上の写真はつり丸キャップ。
こないだ、編集部のＫさんが「そろそろ前の帽子が色褪せ . . . 本文を読む
カステル バロン ド レスタック 2005
Baron de Lestac Bordeaux Roge 2005
お国：おフランス
お里：ボルドー
輸入者；サントリー株式会社
いただきものの1本です。
わたしの好みをよく理解していただいている方で、ボルドーのしっかりした赤。
昨日はナポリタンを作って、カマンベールと一緒にすいすいーと空けさせていただきました。
どうもごちそうさまでした。
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今日は親子deエンジョィフィッシングの第９回。
人気の釣りもの、カワハギ編です。
このカワハギの人気は凄い。松輪港に行ったら車止めるとこないじゃん。
なんだぁ？ワラサバリバリの時期より混んでるんじゃないか？と思ったくらいで、このほとんどがカワハギの釣り人。成銀なんて乗合２隻、仕立１隻とカワハギ３隻出しですよ。
そんなカワハギフィーバーの中、
まずはいつものゴミ拾い。
今日もたくさん集まり . . . 本文を読む
先週の土曜日、野毛屋のウィリーハナダイで持ち帰ったのは良型のサバ３本。このうち、小さめ30cmくらいの２本を開くと身が白い奴。40cmのサバはちょと身が赤かったかな。開いてみないと当たり外れがわからないんだけど、今回はアタリでした。
日曜月曜火曜と、サバサバサバ。
で、水曜日には恒丸のカマスいってきて、これまた大サバが３本。うち1本は50cmのビッグサイズ。これらを捌いてみるとまた白い、もう脂乗 . . . 本文を読む
シャトー ラ ボルデ 2004
Chateau La Borde 2004
お国：おフランス
お里：メドック
カマスのフライと湯引きを魚に、くいくいーっと空けたワイン。
最初のアテにはパルメッジャーノをかじってたんだけど、このチーズの賞味期限を見てみたら、半年前だった^^;。でもすごく美味しく熟成してて、グルタミン酸の旨味がぽわぽわです。
チーズの賞味期限て、あってないようなもんだねー。
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もしかしたら、ここがわたしが最初に食べた家系かもしれないです。
もう昔のことなので記憶があいまいだし、今みたいに真面目に(?)ラーメン食べていなかったもんで、かなりあやふやですが。
この店がオープンした頃、ああ、こんなラーメンがあるんだな、とバイクで通った覚えがあるような、ないような…。
確実なのはえらい久しぶりってことです。10年以上来てないと思う。
写真は、並+赤ネギ+玉子。
ここのトッピン . . . 本文を読む
今日はお暇をいただきました。当然のごとく海の上。
ただいま９つ。ツ抜けしたいなぁ。
しかし良い天気。海はベタベタ凪、クルージングは超快適です。
***
夕寝してもうた^^;
魚の下拵え完了っ！
道具カッパクーラー洗浄完了っ！
おすそわけ完了っ！^^;
貴重なお暇、何に使おうか？大原マダイや鹿嶋ヒラメ、湾フグやスミイカなど、好調な釣りものはたくさんあって迷ったのだけど、この日のスナブさんのコ . . . 本文を読む
たまってるラーメンネタ放出につき２連発。
これは金曜日おお店。さぼうるでお茶した後に、満を持して行列に並び、安部公房を読みながら18:00の開店を待ちました。
ジロリアンのＳセンセイから、「神保町のブタはほっぺた落ちますよ」と聞いてたもんで、ひさびさのブタダブルにしました。
上の写真、小豚Ｗ野菜にんにく+生卵。
そして神保町の魅力はこれ、生卵に浸して食べる「すき焼き風二郎」
このブタがま . . . 本文を読む
えーと、これは先週の水曜日だったかな...。
前日のスーパーはしご酒で、翌朝は二日酔い^^;。
朝ごはんはたべられない。やっとお腹が空いてきたのは昼になってから。
というわけで、ラーメンいってきたです^^;。
自家製麺のお店。張り紙には、まず何もつけないで麺を食べてみてほしい、というようなことが書いてあった。言うがままに麺だけ食べました。うーん...やっぱスープにつけたい^^;。
つけダレ . . . 本文を読む
「☆今日のオマケ」にでも使ってちょうだい、と送ってくれたんだけど、立派な釣果で、オマケじゃ失礼なんでひとつの日記にしよう。
昨日のスミイカ釣果の写真です。27杯だそうです。
もちろん竿頭で、今日のスポーツ新聞にも名前が載ってますね。
新聞に竿頭で名前載ると嬉しいんだよね～、おめでとさんです。
スミイカもウィリーシャクリも、ひたすらしゃくる釣り。
しゃくらないと釣れない、そしてシャクリ方ひとつ . . . 本文を読む
魚の下ごしらえ完了。
道具、カッパ、クーラー洗浄完了。
入浴完了。
というわけで、後は一杯やるだけの幸せな時間です。
今日は予報に反して雨も降らずに良い陽気。
昨日雨で撮れなかった写真もたくさん撮れたし、
昨日ハリス切られて逃げられた魚も捕れたし、
いうことナッシングのナイスな一日でした。
ハナダイでかいです。写真左下の♂は940g、右下の♀は900g、こんな良型交じりで大中小15枚のハナダイ . . . 本文を読む
「俺、なんか悪いことしたか？」と思っちゃうくらいの雨と風でした。
雨はともかく、風が冷たかったなー。
今日は取材でウィリーのハナダイ。
いわゆるコマセシャクリの名称で一世を風靡した釣法です。
こんな感じの擬餌針を使って、ハナダイを主体に、イナダ、マダイ、クロダイ、イシダイ、カイワリ、カンパチ、アジ、サバ、メバル、とアミコマセに反応する魚ならほぼ何でも釣れるというのが、コマセシャクリ釣法。
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