今日はここまで

東京には珍しく外は一面の銀世界

しかも今日から三連休だし...

こんな日は何故か気になっていた「しょうがシロップ」を作ろうと思い立つ。

必要なのは900ｇの生姜

しかしスーパーで売っている個包装の生姜には一つ何グラムか書いていない。

でも、何となく目分量で買ってみたら....

なんと！

　　

ほとんど900ｇ！！！私、すごい！

　　

きれいに洗ってスライスして...　

同量のきび砂糖を上からかける

　　

じっくり煮込むのは又明日。

さて、本日はここまで！