ゴーヤ
2011-09-09 | 雑感
近所の方よりゴーヤをいただきました。
基本、苦手なんですが・・・
かわいい1歳児が「はい
」と持ってきてくれたから、食べなきゃ
と息子。
で、作りましたわ、ゴーヤチャンプルー(もどき)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/b9/8d0294e3e3d06bbd3394dd822d551d0e.jpg)
人生初。作り方もカン。食べた事はあるので、おそらく塩味だったよな、と。
肉と豆腐と塩もみして、さらに湯がいたゴーヤを炒めて我が家の必須調味料「ウェイパー」を投入し、卵でまとめた物。
意外に美味しかったです
息子もちょっとだけ食べれました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
うちは夫が昔、調理師見習をしていたので、ちゃんとしたご飯は夫が作ります。
私は朝食とかお弁当とか。あとどうしても食べたい物がある時に作ったり。
その夫曰く、私の料理はあり得ないんだそう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
なにが・・?と聞いたら
「味見を一切しないなんて料理じゃない
」そうで。
えー、世間の主婦はみんな味見なんてしてるんですかねぇ。普通カンでしょ。
ってことで今回も味見はナシでしたが、売ってる調味料を投入しただけなので上手くいきましたよ
基本、苦手なんですが・・・
かわいい1歳児が「はい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
で、作りましたわ、ゴーヤチャンプルー(もどき)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/b9/8d0294e3e3d06bbd3394dd822d551d0e.jpg)
人生初。作り方もカン。食べた事はあるので、おそらく塩味だったよな、と。
肉と豆腐と塩もみして、さらに湯がいたゴーヤを炒めて我が家の必須調味料「ウェイパー」を投入し、卵でまとめた物。
意外に美味しかったです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
うちは夫が昔、調理師見習をしていたので、ちゃんとしたご飯は夫が作ります。
私は朝食とかお弁当とか。あとどうしても食べたい物がある時に作ったり。
その夫曰く、私の料理はあり得ないんだそう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
なにが・・?と聞いたら
「味見を一切しないなんて料理じゃない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
えー、世間の主婦はみんな味見なんてしてるんですかねぇ。普通カンでしょ。
ってことで今回も味見はナシでしたが、売ってる調味料を投入しただけなので上手くいきましたよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)