2021春 コウサイタイ

２０２１年２月２１日「収穫」

1月ぐらいからコウサイタイの花が咲き始めた。
毎年栽培にしっパしていたけれど、
今年は１０本弱いきのこった。
でもこれくらいあれば週１ペースで収穫できる。

味は意外によかった。
ただ、菜花のほうが栽培しやすいので種が終了したら栽培は最後になるだろう。

2018 紅菜苔

２０１９年１月８日「開花」

例年通り、1月に開花。

正直毎年コウサイタイを植えているのに、どんな味かと聞かれると非常に困る。
いつも苗づくりに失敗して、食べてみても数回限りの少量で味の記憶がない。

そろそろ在庫の種もなくなるころだから
今年は意識して味わって食べてみよう。
自分好みだったら、次回の種購入時に追加だな。

2017 紅菜苔

２０１８年２月９日「とうとう開花」

ブロッコリーより少し早く開花し始めた。
が、苗が少ないから１，２本だけ収穫してもどうなのかな。

去年より苗がいいだけに悔やまれる・・・・・。





２０１７年１２月２５日「おおきくなってきた」

去年は虫害がひどくて、しょぼしょぼの感じでしたが、
今年はこの時期にだいぶ大きくなりました、収穫も期待できそう。

ただし全部で５苗ぐらいしかない。
味がわかる程度かも。

2017春 紅菜苔

２０１７年３月５日　「葉のない菜花」

あまりにもしょぼい感じになっているので
最初の開花日をカレンダーにメモするのを忘れていた。

晩秋にまいた紅菜苔。
その前に何回か蒔いたが、ほぼ虫に食べられた。
予想通り大きくなれずに冬を迎えたので、葉が全然茂らず。

トウ立ちしても葉がないので食べれるところが全然ないよ～。