2023 こかぶ

２０２３年５月１日「成長早い」

筋蒔きしていたかぶ。
間引きの葉っぱをたべようと密にまいていたらいつまにか結構かぶが大きくなっている。
春は虫がすくないので楽に株が成長してくれる、楽だ。

2022 小かぶ

２０２２年１２月１１日「そろそろ収穫時期」

葉物はその年の虫害の時期による。
早く虫害が引いてくれれば結構うまく葉物ができる。
今年は良好なほうだろう。
種まきはネットの中で育苗したけれど、
虫害が減ったころに定植した小かぶはほとんど虫害にやられずに大きくなってきた。

カブはとても使いやすい。
葉の部分も大きくなっても違和感なく食べられる。
カブ自体も大根ほど主張しないから優しい料理にあう。

2022 かぶ

２０２２年３月２９日「発芽」

冬のかぶは２，３回しか食べれなかった。
春の葉物はかぶと二十日大根だけに絞って種をまいた。
かぶは葉もおいしいし、かぶ自体もおいしい。
しかも春のトウ立ちは小松菜や青梗菜にくらべ遅い。
今年はトマト畝を増やしたい目論見がある。