2023年3月1日「引き上げ」
そろそろ白ネギを引き上げる時がきている。
トウ立ちするまでに食べれそうにないネギの半分ぐらいをいつも通り小口切りにして冷凍。
そして残り半分は新しく天日干しをしてみた。
天日干しがうまくいけば常温保存できる、極力冷凍庫は使いたくないから。
2022年12月29日「収穫開始」
考えてみると後半の土寄せをさぼっていた。
葱が大きくなってきていたから土寄せしてたと勘違いしていた。
先週から収穫開始。
白ネギの部分が短かったけれど、今年は悪くない出来。
ただし量が少ないから保存するほどないかも、とほほ。
2022年11月3日「土寄せ」
葱がだいぶ大きくなってきた。
でも思ったより本数が少ない。
しょうがないのでまた種を購入して育苗している最中。
実家のネギは病気が入っているらしいが、
我が家のネギは葉が緑だから大丈夫のようだ。
もうすこし分蘖してくれないかな。