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栄子ママの箏だより

時々お箏のお稽古をしています。

ようこそ! 『栄子ママの箏だより』にお越しいただきありがとうございます。

2005年の夏、ふとしたご縁でブログを書き始めました。
今までお世話になった方たちに近況報告のつもりでほぼ毎日更新しています。
<坂の上の雲>の街に住んでバタバタと暮らしている<栄子ママのこと>を書き加えていきたいと思っています。

江戸の天ぷら

2016-05-26 23:33:37 | お料理

旅したい! おいしい浮世絵
NHKテキスト 趣味どきっ!4-5 
案内人 林 綾野

≪江戸前のねたを揚げる≫ページには
烏賊・海老・鱚・穴子・小柱・雌鯒が紹介されていて

家庭でも上手に揚げられる、野菜の天ぷらのコツも
早乙女哲哉さんが教えてくれています

浮世絵は
「園中八撰花 松」
「風俗三十二相むまさう 嘉永年間女郎之風俗」

大阪・『ハゲ天』で食べた一皿

     

コメント (4)