シャルル ペロー の物語ロバの皮 ご存知でしょうか？ その中の愛のケーキ。
父親 王からの求婚から逃れるため醜いロバの皮をかぶり隠れながら 素敵な王子様を見つける王女様のおとぎ話。
シェルブールの雨傘 ロッシュフォールの恋人達などで有名なJacque Demy監督の映画。その映画の中ででカトリーヌ ドヌーブ演じる隠れたお姫様が王子様を待つために作る愛情のケーキ御紹介。(そのケーキの中には彼女の身分を示すものが）
シャンソン聴いて下さいね。此処をクリック 。レシピも下に。
Préparez votre pâte お菓子の生地用意しましょ
Dans une jatte platte 大きな大きな ボールの中で。
Et sans plus de discours もうお喋りはやめ
Allumez votre four オープンを温めて
Prenez de la farine 小麦粉を
Versez dans la terrine ボールの中に
Quatr mains bien pesées 手の掌４杯分一杯の小麦粉を
Autour d'un puits creusé 真ん中に大きな穴をあけてその中に
Choisissez quatre oeufs frais 卵４つ選びましょ
Qu'ils soient du matin faits 朝に探したほんとに新鮮なもの
Car à plus de vingts jours どうしてって 二十日後には
Un poussin sort toujours ひよこが生まれるでしょ
Un bol entier de lait ボール一杯の牛乳
Bien crémeux s'il vous plaît 本当にクリーミー濃厚なものお願いよ。
De sucre parsemez 砂糖をすこしずつ加え
Et vous amalgamez 全部混ぜましょう
Une main de beurre fin 手一掌分のバター
Un souffle de levain 貴方のフッともらす溜息位の少しの膨らし粉
Une larme de miel 貴方のそっと隠れて流すような涙の量の蜂蜜
Et un soupçon de sel 隠し塩
Il est temps à présent 大切な時間の到来
Tandis que vous brassez でもまだまだ全部あわせなくては
De glisser un présent 最後の大切な時のために大切な物をその中に
Pour votre fiancé フィアンセのために
Un souhait d'amour s'impose 愛の想いの盛り上がる間
Tandis que la..la pâte repose .お菓子の生地はしっくりなじむこと
Que la pâte repose. ゆっくりとゆっくりと
Lissez le plat de beurre バター綺麗に敷いて
Et laissez cuire une... 後は焼くだけ
Et laissez cuire une heure. １時間焼くだけよ
私風の訳で。
レシピ
材料
小麦粉 170ｇ
卵 4(白身と黄身に分ける)
牛乳 20ｃｌ
バター 70ｇ
ベーキングパウダー１／２ 袋 5,5ｇ
蜂蜜 大匙1
塩 一つまみ。
そして大事な事は貴方のフイアンセへの想い
作り方
歌のよう
私は卵は黄身白身分けて白身を泡立てたものを最後に。１８０度 のオーブンで焼く３５－４０分。
そしてオレンジ１個絞り 蜂蜜大１と混ぜ一寸煮詰め 焼き上がった時にフオークでつつき上から長しました。さらに蜂蜜の甘い香りと オレンジのくすぐるような甘い酸味が若い恋人達にぴったりとの私の解釈で変えてみました。どうでしょう。
下 参加しています。幸せのクリックベルお願いできたら。
父親 王からの求婚から逃れるため醜いロバの皮をかぶり隠れながら 素敵な王子様を見つける王女様のおとぎ話。
シェルブールの雨傘 ロッシュフォールの恋人達などで有名なJacque Demy監督の映画。その映画の中ででカトリーヌ ドヌーブ演じる隠れたお姫様が王子様を待つために作る愛情のケーキ御紹介。(そのケーキの中には彼女の身分を示すものが）
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Dans une jatte platte 大きな大きな ボールの中で。
Et sans plus de discours もうお喋りはやめ
Allumez votre four オープンを温めて
Prenez de la farine 小麦粉を
Versez dans la terrine ボールの中に
Quatr mains bien pesées 手の掌４杯分一杯の小麦粉を
Autour d'un puits creusé 真ん中に大きな穴をあけてその中に
Choisissez quatre oeufs frais 卵４つ選びましょ
Qu'ils soient du matin faits 朝に探したほんとに新鮮なもの
Car à plus de vingts jours どうしてって 二十日後には
Un poussin sort toujours ひよこが生まれるでしょ
Un bol entier de lait ボール一杯の牛乳
Bien crémeux s'il vous plaît 本当にクリーミー濃厚なものお願いよ。
De sucre parsemez 砂糖をすこしずつ加え
Et vous amalgamez 全部混ぜましょう
Une main de beurre fin 手一掌分のバター
Un souffle de levain 貴方のフッともらす溜息位の少しの膨らし粉
Une larme de miel 貴方のそっと隠れて流すような涙の量の蜂蜜
Et un soupçon de sel 隠し塩
Il est temps à présent 大切な時間の到来
Tandis que vous brassez でもまだまだ全部あわせなくては
De glisser un présent 最後の大切な時のために大切な物をその中に
Pour votre fiancé フィアンセのために
Un souhait d'amour s'impose 愛の想いの盛り上がる間
Tandis que la..la pâte repose .お菓子の生地はしっくりなじむこと
Que la pâte repose. ゆっくりとゆっくりと
Lissez le plat de beurre バター綺麗に敷いて
Et laissez cuire une... 後は焼くだけ
Et laissez cuire une heure. １時間焼くだけよ
私風の訳で。
レシピ
材料
小麦粉 170ｇ
卵 4(白身と黄身に分ける)
牛乳 20ｃｌ
バター 70ｇ
ベーキングパウダー１／２ 袋 5,5ｇ
蜂蜜 大匙1
塩 一つまみ。
そして大事な事は貴方のフイアンセへの想い
作り方
歌のよう
私は卵は黄身白身分けて白身を泡立てたものを最後に。１８０度 のオーブンで焼く３５－４０分。
そしてオレンジ１個絞り 蜂蜜大１と混ぜ一寸煮詰め 焼き上がった時にフオークでつつき上から長しました。さらに蜂蜜の甘い香りと オレンジのくすぐるような甘い酸味が若い恋人達にぴったりとの私の解釈で変えてみました。どうでしょう。
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