私の田舎暮らし日記

「野菜作り」をはじめ、山里での暮らしを見てね

ダイダイでポン酢をつくりました

2010-03-15 | 果実

  


我が家の庭の隅っこに、忘れられていた「ダイダイ」を収穫しました。


今までは、あまり利用することなく放置してました。


ブログの中に「ダイダイでポン酢をつくりました」という記事を見つけたので


挑戦してみました。


私の担当は、ここまで。


以降は、妻の担当です。


よかったら、「妻のブログ」をみてください。


 


全部で、「6リットル」ものポン酢が完成したのです。


保存できるか心配です。