ラッキョウの収穫

葉が枯れてきたので収穫。
約3、3kgほど、皮をむいたら2、4kg。昨年よりも1kgほど多い。

さっそく甘酢漬に、2瓶に分けた。

梅干の準備

梅干用の熟した梅を収穫。
梅の木が数本あるが、木によって熟れぐあいが違うので、状態を見ながらの作業になる。

量的にはまだまだ足りないので、しばらくは続きそうだ。