梅雨明け、梅を干します 2014-07-22 | 保存食品 九州北部では、昨日梅雨明けでした。 妻はこの日を待ってました。 「梅雨明け三日」 梅干し作りの作業の一環です。 なかなか大変な作業です。 妻が梅干し作りの作業をやっている間、 私は梅雨の間放ったらかしになっていた畑周りの草刈り作業。 周りは草だらけになってます。 朝の涼しい時間帯に頑張ります。