私の田舎暮らし日記

「野菜作り」をはじめ、山里での暮らしを見てね

ジャガイモの収穫

2014-06-13 | じゃがいも・カボチャ・ショウガ






6月8日、収穫しました。
今季は量、質ともにまあまあだったかな。
やや収穫が遅れたので虫食いも少しあった。

昨日の収穫





ミニトマトの「イエローアイコ」がやっと色づき始めたので、いくつか収穫。
甘い！

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2 コメント

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我が家のジャガイモプランです。 (ふくろう)
2014-11-16 16:59:47
今日も暖かい日和でした。

fkさんの地方はどうですか？

今年の春植えのジャガイモは、男爵とメークインに加え、2006年に開発されたシャドークイーンを育てています。

今頃の季節になると、貯蔵している男爵は眠りから覚めて芽を出し、完全に使い切らないまま捨てていました。

シャドークイーンは芋の付きがよく多収です。
紫色の芋は、煮込んでも色が薄れることなく、料理をカラフル出来て味を含め好評です。

もう間もなく、秋植えの出島が収穫できるサイズに育ってきました。

来年の春植えは男爵とシャドークイーン、秋植えで初冬の収穫は出島と決めました。
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Unknown (fk)
2014-11-18 10:14:53
ふくろうさんの言われるように、今ごろジャガイモは芽が出てますよ。料理に使う時、妻が芽を剥いていますので手間がかかるんです。
そんなことから解放される品種があるんですね。参考になりました。
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