梅の実を収穫した

庭の梅の実が落ちだしたので、あわてて収穫した。
毎年のことだが、梅漬け、梅味噌、それに今回は梅ジュースなるものを
作ることにした。作るといっても、妻がするんですが。

とにかく洗うのに時間をかけているようで、梅の実が十分洗ってないと、カビの原因になるみたいです。徹底的に洗ってます。